Основне компоненте сушара за дехидрацију поврћа укључују хранилицу, кревет за сушење, измењивач топлоте и вентилатор за одвлаживање.Употреба сушара Врући ваздух циркулише кроз осушени материјал на површини кревета ради равномерне размене топлоте и масе, а свака јединица тела је подвргнута циркулацији топлог ваздуха под утицајем циркулационог вентилатора.Хладни ваздух се загрева измењивачем топлоте, а користи се научно утемељена метода циркулације.Коначно се ослобађа ваздух ниске температуре и високе влажности и поступак сушења је успешно завршен.
Јединствени комад опреме под називом ДВЦ сушач за одводњавање створен је на основу конвенционалне мрежасте траке за сушење.Веома је релевантан, користан и енергетски ефикасан.Често се користи за дехидрацију и сушење разноврсног локалног и сезонског воћа и поврћа.као што су: изданци бамбуса, бундева, коњац, бела ротква, јам и комадићи белог лука.Према карактеристикама потребних производа за сушење, процесним захтевима корисника, уз вишедеценијско искуство, најприкладније да корисник дизајнира и креира када производимо опрему за кориснике.опрема за сушење поврћа највишег калибра.
Модификовани материјали могу задовољити потребе за сушењем и масовном производњом за биљне материјале укључујући блокове, љуспице и велике честице корена, стабљике и листова.Такође могу сачувати хранљиве материје и боје производа у највећој могућој мери.
Кришке белог лука, бундеве, шаргарепе, коњац, јам, изданци бамбуса, рен, лук, јабуке и друга храна су уобичајени производи за сушење.
Могуће је модификовати област сушења, ваздушни притисак, запремину ваздуха, температуру сушења и брзину траке.да се прилагоди квалитетима и стандардима квалитета поврћа.
Могу се користити различите технолошке процедуре, а може се уградити и додатна опрема која је потребна у зависности од квалитета поврћа.
модел | ДВЦ1.6-И | ДВЦ1.6-ИИ | ДВЦ1.6-ИИИ | ДВЦ2-И | ДВЦ2-ИИ | ДВЦ2-ИИИ |
Широкопојасни (м) | 1.6 | 1.6 | 1.6 | 2 | 2 | 2 |
Дужина дела за сушење (м) | 10 | 10 | 8 | 10 | 10 | 8 |
Дебљина материјала (мм) | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 |
Радна температура (°Ц) | 50-150 | 50-150 | 50-150 | 50-150 | 50-150 | 50-150 |
Површина преноса топлоте (м 2 ) | 525 | 398 | 262.5 | 656 | 497 | 327.5 |
Притисак паре (Мпа) | 0,2-0,8 | 0,2-0,8 | 0,2-0,8 | 0,2-0,8 | 0,2-0,8 | 0,2-0,8 |
Време сушења (х) | 0.2-1.2 | 0.2-1.2 | 0.2-1.2 | 0.2-1.2 | 0.2-1.2 | 0.2-1.2 |
Снага преноса (кв) | 0,75 | 0,75 | 0,75 | 0,75 | 0,75 | 0,75 |
Укупна величина (м) | 12×1,81×1,9 | 12×1,81×1,9 | 12×1,81×1,9 | 12×2,4×1,92 | 12×2,4×1,92 | 10×2,4×1,92 |